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1.把肥肉和瘦肉分开切好备用
2.瘦肉用盐,酱油稍微的腌制一下。
3.平菇洗好,撕开。
4.把锅烧热,然后把肥肉放到锅中煎干,等待它煎出油之后又有香味,再放入花椒加适量的水。
5.瘦肉放入适量的红薯粉抓一下,待锅中的水烧开之后放入肉。
6.把锅中的泡沫打去,放入平菇之后再放一点盐。
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